O Café com Ciência teve como tema no mês de outubro o diabetes e a obesidade. Estas doenças são agravadas com a realidade atual da sociedade quando os produtos industrializados estão mais acessíveis e as atribuições da população estão cada vez maiores. De acordo com o professor doutor em Clínica Médica e pesquisador da Unesc sobre obesidade e diabetes, Claudio Teodoro de Souza, a preocupação com a alimentação saudável está cada vez menor.

“Temos, hoje, por exemplo, crianças que substituem água por refrigerante. As pessoas ingerem mais e mais calorias”, comenta. De acordo com Souza, no passado era possível ver em cada esquina jovens praticando esportes, jogando futebol.

“Hoje em dia não percebemos mais isso. As gerações estão vindo cada vez mais sedentárias. Eu não consigo ver uma melhora nesse quadro no futuro, mas uma inciativa como esta de levar informações importantes para a sociedade é um grande passo para essa mudança cultural”, frisa. Além de Claudio, participaram do Café com Ciência, o médico endocrinologista Carlos Tonelli e o nutricionista esportivo Bruno Pieri.

O Café com Ciência é uma ação do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da Unesc (PPGCS) voltada para toda a comunidade. O objetivo é estabelecer um diálogo informal com a comunidade levando informações e orientações a respeito da saúde que possam contribuir para a vida das pessoas. Os encontros ocorrem sempre na sede da Acic e o último de 2016 ocorre no mês de novembro.